喝酒后7天内都不可以吃阿莫西林。
这是因为酒精在体内代谢过程中会产生乙醛，而阿莫西林会影响乙醛在体内的代谢，导致乙醛蓄积，引起乙醛中毒反应，即“双硫仑样反应”。患者会出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥，甚至死亡等症状。
除了阿莫西林，头孢菌素类药物（如头孢哌酮、头孢曲松等）、硝咪唑类药物（如甲硝唑、替硝唑等）也会与酒精发生类似的反应。因此，在使用这些药物期间以及停药7天内，都应避免饮酒或食用含有酒精的食物（如酒心巧克力、藿香正气水、发酵的食醋等）。
需要注意的是，“双硫仑样反应”的严重程度与饮酒量和个体差异有关。并不是每个人在饮酒后服用这些药物都会出现反应，但为了安全起见，建议在用药期间及停药7天内严格遵守相关禁忌。如果在用药期间不小心喝了酒，应密切观察自己的症状，如果出现不适，应立即就医，并告知医生饮酒情况以及正在使用的药物。