鱼刺卡到嗓子后，可尝试以下方法自行处理，若症状无缓解或加重，应及时就医。
1.尝试咳出：保持放松，轻轻咳嗽，有时可以咳出鱼刺。
2.尝试吞咽食物：尝试吞咽一些米饭、馒头等食物，试图将鱼刺带下。
3.刺激呕吐：用手指或筷子轻轻触碰舌根，诱发呕吐，使鱼刺吐出。
就医科室：耳鼻喉科。医生会使用专业工具，如喉镜、食管镜等，检查鱼刺的位置，并进行取出。
需要注意的是，自行处理鱼刺卡喉时，应避免使用偏方，如喝醋、吞饭团等，这些方法可能会导致鱼刺更深地刺入组织，增加取出的难度。在就医过程中，应如实告知医生鱼刺卡喉的情况，以便医生进行准确的诊断和治疗。