肝功五项检测包括：乙肝表面抗原（HBsAg）、乙肝表面抗体（抗HB-s）、乙肝e抗原（HBeAg）、乙肝e抗体（抗HBe）和乙肝核心抗体（抗HBc）。
乙肝表面抗原是乙肝病毒的外壳蛋白，本身不具有传染性，但它的出现常提示体内有乙肝病毒存在，所以是已感染乙肝病毒的标志。
乙肝表面抗体是一种保护性抗体，它的出现意味着对乙肝病毒有了免疫力，一般感染乙肝病毒痊愈后或注射乙肝疫苗后会出现乙肝表面抗体阳性。
乙肝e抗原是乙肝病毒复制的标志，其阳性结果提示乙肝病毒正在复制，且传染性较强。
乙肝e抗体阳性一般表示乙肝病毒复制减少或传染性降低，但也有变异乙肝病毒感染时乙肝e抗体阳性而乙肝e抗原阴性。
乙肝核心抗体阳性提示感染过乙肝病毒或乙肝病毒正在复制，其本身无传染性。
需要注意的是，肝功五项检测只是初步了解肝脏功能和乙肝感染情况的一种方法，不能单独作为诊断乙肝的依据。如果怀疑有乙肝感染或肝脏疾病，还需要进一步进行肝功能检查、乙肝病毒DNA检测、肝脏B超等检查，以明确诊断。
此外，肝功五项检测结果的解读需要结合临床症状、病史等综合判断，建议在医生的指导下进行。同时，乙肝患者应定期复查肝功五项和其他相关检查，以便及时发现病情变化并采取相应的治疗措施。