嘴唇一年四季一直起皮，可能是以下原因引起：
1.慢性唇炎：是唇部慢性、非特异性的炎症性病变，多由各种长期、持续的刺激导致，如干燥、寒冷，长期风吹，舔唇、咬唇等。
2.过敏：如口红、牙膏等化妆品，芒果、桃子等食物过敏，可引起唇部过敏反应，出现起皮、肿胀、瘙痒等症状。
3.感染：如单纯疱疹病毒感染，可引起唇部疱疹，水疱干涸后可出现脱屑、起皮。
4.其他：营养不良、糖尿病、贫血等也可引起嘴唇起皮。
此外，长期不注意唇部护理，如不涂唇膏、经常舔唇等，也会导致嘴唇起皮。
如果嘴唇一年四季一直起皮，建议及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。同时，要注意唇部护理，避免风吹、寒冷等刺激，多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素。
对于孕妇、儿童等特殊人群，如果嘴唇起皮，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，要注意选择温和、无刺激的唇膏，避免使用口红等化妆品。儿童要避免舔唇、咬唇等不良习惯。