苯丙酮尿症是一种常见的氨基酸代谢病，患儿在新生儿期一般没有明显症状，但随着月龄增长，可能会逐渐出现以下症状：
1.神经系统异常：
智力发育落后：是苯丙酮尿症最突出、最严重的危害。
行为异常：患儿可能会出现兴奋不安、多动或嗜睡、萎靡、少数呈现肌张力增高，腱反射亢进，出现惊厥（俗称“抽风”），继之智能发育落后日渐明显。
头发由黑变黄：患儿出生时头发颜色正常，随着疾病进展，头发会逐渐变黄。
2.皮肤毛发异常：患儿皮肤白皙，毛发色淡而呈棕色。
3.体味异常：由于苯丙氨酸及其代谢产物堆积，患儿汗液、尿液中会散发出特殊的鼠尿味。
4.其他：部分患儿可能会出现呕吐、腹泻等消化系统症状。
如果怀疑宝宝患有苯丙酮尿症，应及时带其就医，进行新生儿疾病筛查。一旦确诊，应尽早开始饮食治疗，以避免神经系统损伤。饮食治疗的原则是限制苯丙氨酸的摄入，同时保证足够的蛋白质和其他营养物质的供应。
总之，苯丙酮尿症患儿的症状和治疗方法因人而异，需要在医生的指导下进行个性化治疗。早期诊断和治疗可以有效改善患儿的预后，提高生活质量。