如果出现吃饭、喝水都想吐的症状，可能是以下原因导致的：
1.胃部疾病：胃炎、胃溃疡等胃部疾病可能导致胃酸反流，刺激食管和喉咙，引起恶心和呕吐感。此外，胃癌等严重疾病也可能出现此类症状。
2.肝胆疾病：胆囊炎、胆结石等肝胆疾病可能影响消化功能，导致恶心、呕吐等症状。
3.妊娠反应：女性怀孕时，体内激素水平变化可能引起妊娠反应，导致恶心、呕吐。
4.心理因素：焦虑、紧张、压力等心理因素可能导致自主神经功能紊乱，引起恶心、呕吐等症状。
5.药物副作用：某些药物可能会引起恶心、呕吐等副作用。
6.其他：内耳性眩晕、尿毒症、代谢紊乱等也可能出现类似症状。
需要注意的是，以上只是一些可能的原因，具体情况需要根据个人的症状、体征、病史以及相关检查来确定。如果症状持续不缓解或伴有其他严重症状，如腹痛、发热、黄疸等，应及时就医，进行详细的检查和诊断，并根据病因进行相应的治疗。
此外，在日常生活中，应注意饮食规律，避免过度饮酒、吸烟等不良习惯，保持良好的心态，有助于预防和缓解此类症状的发生。