开水加热母乳的危害主要包括以下几个方面：
1.破坏营养成分：开水的温度较高，可能会破坏母乳中的营养成分，如维生素、蛋白质等，从而降低母乳的营养价值。
2.影响宝宝消化：过高的温度可能会烫伤宝宝的口腔和食管黏膜，导致宝宝不愿意吃奶或出现消化不良等问题。
3.滋生细菌：开水无法达到消毒的效果，用开水加热母乳可能会导致细菌滋生，从而影响宝宝的健康。
因此，为了保证母乳的质量和宝宝的健康，建议使用温水加热母乳。具体方法是将母乳倒入奶瓶中，用温水浸泡，水温控制在40℃左右，轻轻摇晃奶瓶，使母乳受热均匀。如果需要加热的母乳量较多，可以使用专门的母乳加热器。
总之，在加热母乳时，一定要注意温度和方法，避免对宝宝的健康造成影响。