儿童大便发白可能与以下原因有关：
1.胆道梗阻：正常情况下，胆汁会排入肠道，帮助消化脂肪。如果胆道梗阻，胆汁无法顺利排出，就会导致大便发白。胆道梗阻可能是由胆结石、胆管炎、胆道闭锁等疾病引起的。除了大便发白，还可能伴有黄疸（皮肤和白眼珠发黄）、腹痛、恶心、呕吐等症状。需要及时就医，进行相关检查和治疗。
2.脂肪消化不良：如果儿童摄入的脂肪过多，或者消化系统无法有效消化脂肪，就可能导致大便发白。这种情况通常还会伴有腹胀、腹泻等消化不良症状。可以调整饮食，减少脂肪摄入，或者服用一些帮助消化的药物，如胰酶肠溶胶囊、复方消化酶胶囊等。
3.感染：某些肠道感染也可能导致大便发白。例如，轮状病毒感染、诺如病毒感染等。除了大便发白，还可能伴有发热、呕吐、腹泻等症状。一般会自行恢复，但如果症状严重或持续时间较长，需要就医治疗。
4.其他原因：某些药物、胰腺疾病、肠道疾病等也可能导致大便发白。
如果儿童出现大便发白的情况，家长应该注意观察其他症状，并及时带孩子就医，进行相关检查，以确定原因并采取适当的治疗措施。同时，要注意保持孩子的饮食卫生，避免食用过多油腻、难以消化的食物。