吃草莓有以下功效与作用：
明目养肝：草莓中含有胡萝卜素，这种物质在进入人体后会转化为维生素A，而维生素A是构成视觉细胞内感光物质的重要成分，因此对于维持正常的视觉功能有一定的帮助，同时还能起到一定的养肝作用。
促进消化：草莓中含有丰富的膳食纤维，这种物质可以促进肠胃蠕动，帮助食物进行消化，从而起到一定的缓解便秘的作用。
美容护肤：草莓中含有丰富的维生素C，这种物质是一种抗氧化剂，能够有效清除体内自由基，减少其对身体的损伤，从而起到一定的延缓衰老、美容养颜的作用。
预防心血管疾病：草莓中含有一定量的抗氧化剂，这种物质可以有效降低血液中胆固醇的含量，从而起到一定的预防心血管疾病的作用。
需要注意的是，草莓性凉，因此脾胃虚寒、容易腹泻的人应少吃草莓。同时，草莓表面比较粗糙，不易清洗，因此在食用前最好先用清水浸泡10分钟左右，然后再用流动的水冲洗干净。