捏住鼻子用力吹气后耳朵会“噗”一声，这可能是因为咽鼓管功能障碍。
咽鼓管是连接中耳腔和鼻咽部的通道，它的主要作用是平衡中耳腔和外界的气压，保持鼓膜的正常振动。当我们捏住鼻子用力吹气时，会导致咽鼓管关闭，中耳腔的压力无法及时排出，从而使鼓膜向外膨隆，产生“噗”的声音。
这种情况通常是短暂的，会自行恢复。但如果经常出现这种情况，或者伴有听力下降、耳鸣等症状，可能是咽鼓管功能障碍或其他耳部疾病引起的，需要及时就医。
此外，坐飞机时，由于外界气压变化较大，也可能会导致咽鼓管功能障碍，引起耳部不适。此时可以通过咀嚼、吞咽、打哈欠等动作来打开咽鼓管，缓解症状。
总之，捏住鼻子用力吹气后耳朵“噗”一声是一种正常的生理现象，但如果伴有其他不适症状，应及时就医，以便明确原因并进行治疗。