口腔白色溃烂和牙龈肿可能由以下原因引起：
1.口腔溃疡：口腔溃疡是一种常见的口腔疾病，通常表现为口腔黏膜上的圆形或椭圆形溃疡，表面覆盖有白色或黄色的假膜，周围有红晕。口腔溃疡的原因可能与遗传、免疫、感染、饮食、环境等因素有关。口腔溃疡可能会引起疼痛、进食困难等症状，一般在1-2周内自愈。如果口腔溃疡持续不愈或反复发作，可能需要进一步检查和治疗。
2.口腔念珠菌感染：口腔念珠菌感染是由念珠菌引起的口腔黏膜感染，通常表现为口腔黏膜上的白色斑块或溃疡，可伴有疼痛、灼烧感等症状。口腔念珠菌感染的原因可能与免疫力下降、长期使用抗生素、糖尿病等因素有关。口腔念珠菌感染需要使用抗真菌药物进行治疗，如制霉菌素、氟康唑等。
3.牙龈炎和牙周炎：牙龈炎和牙周炎是常见的口腔疾病，通常由细菌感染引起。牙龈炎表现为牙龈红肿、出血，牙周炎则表现为牙龈退缩、牙槽骨吸收、牙齿松动等。牙龈炎和牙周炎需要进行口腔清洁、龈上洁治、龈下刮治等治疗，必要时还需要使用抗生素进行抗感染治疗。
4.口腔白斑：口腔白斑是一种癌前病变，通常表现为口腔黏膜上的白色斑块，不具有传染性，不能被擦掉，也不能被诊断为其他疾病。口腔白斑的原因可能与吸烟、饮酒、嚼槟榔、维生素缺乏等因素有关。口腔白斑需要定期进行口腔检查和随访，如果发现有恶变倾向，需要及时进行手术治疗。
5.口腔扁平苔藓：口腔扁平苔藓是一种慢性炎症性疾病，通常表现为口腔黏膜上的白色条纹或斑块，可伴有疼痛、烧灼感等症状。口腔扁平苔藓的原因可能与免疫、遗传、感染、精神等因素有关。口腔扁平苔藓需要进行口腔清洁、局部药物治疗、口服药物治疗等综合治疗。
6.系统性疾病：某些系统性疾病也可能导致口腔白色溃烂和牙龈肿，如糖尿病、艾滋病、贫血、白血病等。这些疾病需要进行相应的检查和治疗。
如果出现口腔白色溃烂和牙龈肿的症状，建议及时就医，进行口腔检查和相关的实验室检查，以明确病因，并进行相应的治疗。同时，需要注意口腔卫生，保持口腔清洁，避免食用辛辣、刺激性食物，戒烟戒酒。