吃菠萝过敏后，可能会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻、呕吐等症状。如果症状较轻，可以采取以下措施：
1.停止食用菠萝：如果确定是吃菠萝过敏，应立即停止食用，避免症状加重。
2.多喝水：多喝水可以促进体内过敏原的排出，缓解过敏症状。
3.注意休息：过敏期间应注意休息，避免过度劳累，保持充足的睡眠。
4.观察症状：密切观察过敏症状的变化，如果症状加重或出现其他不适，应及时就医。
如果过敏症状比较严重，如出现呼吸困难、休克等症状，应立即就医，在医生的指导下进行治疗。
吃菠萝过敏的原因主要是菠萝中含有一种名为“菠萝蛋白酶”的物质，这种物质可能会引起过敏反应。过敏体质的人更容易对菠萝蛋白酶过敏。此外，菠萝的成熟度、品种、食用方法等也可能影响过敏反应的发生。
总之，吃菠萝过敏后应及时采取措施，如果症状严重应及时就医。同时，过敏体质的人应尽量避免食用菠萝或其他可能引起过敏的食物。