甲亢患者的日常饮食原则如下：
1.高热量：由于甲亢患者的新陈代谢率较高，因此需要摄入足够的热量来维持身体的正常运转。建议患者多食用高热量的食物，如肉类、蛋类、奶制品等。
2.高蛋白：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素，因此甲亢患者也需要摄入足够的蛋白质。建议患者多食用豆类、鱼类、禽类等高蛋白食物。
3.高维生素：甲亢患者由于代谢率增加，可能会导致维生素的缺乏。因此，建议患者多食用富含维生素的食物，如蔬菜、水果等。
4.限制碘的摄入：碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料，因此甲亢患者需要限制碘的摄入。建议患者避免食用含碘盐、海带、紫菜等食物。
5.避免刺激性食物：甲亢患者的消化系统较为敏感，因此需要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
6.饮食规律：建议患者定时定量进食，避免过度饥饿或过度饱食。
7.注意饮食卫生：甲亢患者的免疫力较低，因此需要注意饮食卫生，避免食用不洁食物。
总之，甲亢患者的饮食需要注意高热量、高蛋白、高维生素、限制碘的摄入、避免刺激性食物、饮食规律和注意饮食卫生等原则。同时，建议患者在医生的指导下进行饮食调整。