肠胃吸收不好的人可以通过以下方法改善吸收功能，增加体重：
1.调整饮食：
饮食规律：每天定时定量进食，避免过度饥饿或过度饱食。
选择易消化的食物：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及难以消化的食物，如油炸食品、高脂肪食物、豆类等。选择易消化的食物，如米粥、面条、鸡肉、鱼肉等。
增加膳食纤维摄入：适量摄入膳食纤维可以促进肠胃蠕动，帮助消化。可以多吃蔬菜、水果、全麦面包等富含膳食纤维的食物。
注意饮食细节：细嚼慢咽，充分咀嚼食物，有助于减轻肠胃负担。避免同时食用过多的高纤维食物和蛋白质食物，以免影响吸收。
2.注意饮食时间和环境：
避免过度进食：尽量避免在睡前过度进食，以免影响睡眠和消化。
创造舒适的饮食环境：在安静、整洁的环境中进食，避免在紧张、焦虑的情绪下进食。
避免饮食干扰：尽量避免在进食时同时进行其他活动，如看电视、使用手机等，以免影响注意力和消化。
3.药物治疗：
补充消化酶：如果是由于消化酶不足导致的吸收不好，可以补充一些消化酶制剂，如胰酶肠溶胶囊、复方消化酶胶囊等，帮助消化食物。
调节肠道菌群：可以服用一些益生菌，如双歧杆菌四联活菌片、枯草杆菌二联活菌肠溶胶囊等，调节肠道菌群，改善肠道功能。
其他药物：如果存在其他肠胃疾病，如胃炎、胃溃疡等，需要根据具体情况使用相应的药物进行治疗。
4.中医调理：
按摩腹部：顺时针按摩腹部可以促进肠胃蠕动，帮助消化。
中药调理：可以服用一些中药，如健脾丸、参苓白术散等，调理脾胃功能。
针灸、艾灸等：可以通过针灸、艾灸等中医疗法刺激穴位，调节肠胃功能。
5.改善生活习惯：
适量运动：适量的运动可以促进肠胃蠕动，提高身体代谢率，有助于改善吸收功能。可以选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、瑜伽等。
保持良好的心态：长期的紧张、焦虑、压力等情绪会影响肠胃功能，导致消化不良。保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑，可以通过放松训练、心理咨询等方式来缓解。
定期体检：如果肠胃吸收不好的情况持续较长时间，或者伴有其他不适症状，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，需要及时就医，进行全面的体检，排除其他潜在的疾病。
需要注意的是，每个人的体质和情况不同，因此需要根据个人情况选择适合自己的方法。如果肠胃吸收不好的情况较为严重，或者持续时间较长，建议及时就医，寻求专业医生的帮助。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯，也是改善肠胃功能的重要措施。