烧伤后起水泡，应根据具体情况采取不同的处理方式，具体如下：
1.小水泡：如果水泡较小，没有破损，可以用消毒后的针将水泡挑破，放出积液，然后用生理盐水冲洗，再用碘伏消毒，最后用无菌纱布包扎。注意不要揭掉水泡皮，以免感染。水泡皮可以起到保护创面的作用。
2.大水泡：如果水泡较大，有明显的胀痛感，或者水泡已经破裂，露出创面，可以用生理盐水冲洗，然后用碘伏消毒，再用磺胺嘧啶银乳膏或其他抗生素乳膏包扎，每天或隔天换药一次。如果创面有感染的迹象，如红肿、渗液、发热等，应及时就医，口服或注射抗生素。
3.深度烧伤：如果烧伤面积较大，深度较深，或者出现了三度烧伤，应立即就医，进行清创、抗感染、止痛等治疗，并根据情况进行植皮或皮瓣移植等手术。
在处理烧伤并起水泡的过程中，需要注意以下几点：
1.不要自行涂抹牙膏、酱油、香油等偏方，以免加重创面的损伤和感染。
2.不要刺破水泡，以免引起感染和创面加深。
3.不要用手搔抓创面，以免引起皮肤破损和感染。
4.不要暴露在阳光下，以免引起色素沉着和疤痕增生。
5.饮食上要注意清淡，避免辛辣刺激性食物，多吃富含维生素C和蛋白质的食物，促进创面愈合。
总之，烧伤后起水泡的处理方法要根据具体情况而定，如果处理不当，可能会导致感染和疤痕增生等并发症，影响创面的愈合和美观。如果烧伤较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。