癫痫的饮食应该注意什么

癫痫患者的饮食需要注意以下几点:

1.避免刺激性食物:癫痫患者应避免食用辛辣、刺激性食物,如辣椒、芥末、咖啡等,以免诱发癫痫发作。

2.限制钾的摄入量:脑外伤引起的癫痫患者和长期服用镇静药物的患者容易出现脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多,就会增加患者的血钾含量,所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。

3.限制碳水化合物的摄入量:癫痫患者所需的热能和蛋白质与正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超过300克为宜。

4.限制水分的摄入:癫痫患者体内水分过多,容易导致癫痫发作。因此,癫痫患者应适当限制水分的摄入量,每天不超过1000毫升。

5.避免食用发物:所谓“发物”,就是指能使疾病加重或诱使疾病发作的食物。常见的发物有羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等。癫痫患者应尽量避免食用这些食物,以免诱发癫痫发作。

6.增加镁的摄入量:癫痫患者经常会缺乏镁,尤其是需要长期药物治疗的患者,如长期服用苯妥钠时,易引起骨质疏松,除给予高钙饮食外,还应注意镁的摄入。成年人体内含镁20~25克,大约有一半集在中骨骼内,骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。如果缺镁时,除影响骨骼的成骨外,还可导致肌肉颤抖、精神紧张。含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。成年男子每日需要350毫克,才能维持镁平衡。

7.补充维生素与矿物质:尤其是铁、钙等元素的缺失,会使癫痫患者在发病时加重病情,因此在日常饮食中应适当增加这些物质的摄入。常见的富含维生素与矿物质的食物有胡萝卜、芹菜、小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。