大人腹泻时可以吃益生菌。益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用。腹泻时，适量食用益生菌有助于改善肠道菌群，缓解腹泻症状。但需注意以下几点：
1.选择合适的益生菌产品：市场上益生菌产品种类繁多，应选择适合成人的产品，并按照说明书的要求服用。
2.注意保质期和存储条件：益生菌是活菌，保质期和存储条件对其活性有影响。在购买和使用时，应注意查看保质期，并按照要求存储。
3.与药物的关系：如果正在服用其他药物，应咨询医生或药师益生菌是否与药物相互作用。
4.饮食调整：除了食用益生菌外，还应注意饮食调整，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多喝水，以补充水分和电解质。
5.观察症状：如果腹泻症状持续不缓解或伴有其他严重症状，如发热、呕吐、腹痛等，应及时就医，以便明确病因并进行相应的治疗。
总之，益生菌可以作为辅助治疗腹泻的方法之一，但不能替代药物治疗。在食用益生菌时，应注意选择合适的产品、注意保质期和存储条件，并结合饮食调整。如果症状持续不缓解，应及时就医。