孩子吃东西和喝水都吐，可能由以下原因引起：
1.感染：如胃肠道感染、呼吸道感染等，可导致胃肠道炎症，引起呕吐。
2.饮食问题：进食过多、过快、过杂，或食用不易消化的食物，可能导致消化不良，引起呕吐。
3.胃肠功能紊乱：如胃炎、胃溃疡、胃食管反流等，可影响胃肠道的正常功能，导致呕吐。
4.神经系统问题：脑炎、脑膜炎等神经系统疾病，或内耳迷路病变等，可影响呕吐中枢，导致呕吐。
5.中毒：误食有毒物质或药物过量，可引起中毒，导致呕吐。
6.其他：如肠梗阻、阑尾炎等腹部疾病，也可能导致呕吐。
针对孩子呕吐的情况，家长可以采取以下措施：
1.停止进食和饮水：让孩子的胃休息一段时间，避免进一步刺激。
2.保持口腔清洁：呕吐后，用温水漱口，保持口腔清洁。
3.补充水分：可以少量多次地给孩子喂水或口服补液盐，以防脱水。
4.观察孩子的症状：注意观察孩子的精神状态、尿量、体温等，以及呕吐的频率、性质、颜色等，以便及时发现问题。
5.就医：如果孩子呕吐严重、持续时间较长、伴有其他症状，或出现脱水、电解质紊乱等情况，应及时就医。医生会根据孩子的具体情况进行诊断和治疗，可能会采取以下措施：
药物治疗：如使用止吐药、抗生素等。
补充营养：通过静脉输液等方式补充营养和水分。
病因治疗：针对病因进行治疗，如抗感染、调整饮食等。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果孩子的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，以便获得更专业的治疗建议。同时，在孩子呕吐期间，要注意保持孩子的舒适和安全，避免误吸等并发症的发生。