喉咙很痒控制不住咳嗽，可能是由以下原因引起的：
1.上呼吸道感染：鼻病毒、冠状病毒、流感病毒等感染可导致喉部炎症，引起咳嗽。
2.过敏：吸入过敏原（如花粉、尘螨、动物毛发等）或食用过敏食物，可引起喉部过敏反应，导致咳嗽。
3.气道炎症：如慢性阻塞性肺疾病、支气管哮喘等，可导致气道炎症和咳嗽。
4.胃食管反流病：胃酸反流刺激喉部可引起咳嗽。
5.其他原因：如药物副作用、心理因素等也可能导致咳嗽。
治疗方法包括：
1.病因治疗：根据病因进行针对性治疗，如抗感染、抗过敏、抗酸等。
2.止咳治疗：可使用止咳药物，如右美沙芬、氨溴索等。
3.对症治疗：如缓解喉部不适，可使用含片、雾化吸入等。
4.调整生活方式：避免吸烟、饮酒，避免接触过敏原，保持室内空气湿润等。
5.治疗其他疾病：如反流性食管炎、咳嗽变异性哮喘等。
需要注意的是，喉咙很痒控制不住咳嗽可能是多种疾病的症状，应及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。同时，应避免自行滥用药物，以免加重病情。