肝脏位于腹腔的右上腹部，隐藏在右侧膈下和肋骨深面，大部分肝脏被肋弓所覆盖，仅在腹上区、右肋弓间露出并直接接触腹前壁，肝上面则与膈及腹前壁相接。
肝脏是人体内最大的实质性腺体器官，也是人体内最大的消化腺，其功能极为复杂，是新陈代谢的重要器官。其主要功能有：
1.代谢功能：
蛋白质代谢：肝脏是人体白蛋白唯一的合成器官。
糖代谢：肝脏能使血糖保持稳定，饭后血糖浓度升高时，肝脏会将葡萄糖合成为肝糖原储存起来；当血糖浓度降低时，肝糖原又会分解成葡萄糖进入血液循环中，维持血糖的稳定。
脂肪代谢：肝脏会将脂肪分解为甘油和脂肪酸，然后转变成葡萄糖供身体利用。
2.胆汁生成和排泄：胆红素的摄取、结合和排泄，胆汁酸的生成和排泄都由肝脏承担。
3.解毒作用：人体代谢过程中产生的一些有害废物及外来的毒物、毒素、药物的代谢和分解产物，均在肝脏解毒。
4.免疫功能：肝脏是人体内最大的网状内皮细胞吞噬系统，能吞噬、隔离和消除入侵和内生的各种抗原。
5.凝血功能：几乎所有的凝血因子都由肝脏制造，肝脏在人体凝血和抗凝两个系统的动态平衡中起着重要的调节作用。
总之，肝脏是人体内一个功能极其复杂的重要器官，一旦肝脏出现问题，将会对人体健康造成严重影响。因此，保护肝脏的健康非常重要。