补气血可选择的食物有很多，像红枣、桂圆、黑芝麻、猪肝等都有一定补气血作用，以下具体介绍：
红枣
红枣富含铁元素等，能为造血提供原料。日常可煮粥或直接食用红枣，对于一般人群补气血有帮助，但糖尿病患者需控制摄入量，因其含糖量较高。
桂圆
桂圆有补益心脾等作用。可煮桂圆粥，不过体内有湿热者不宜过多食用桂圆，以免加重湿热症状。
黑芝麻
黑芝麻含有丰富的营养成分，有补肝肾、益精血的功效。可将黑芝麻研磨后加入饮品中，对于因肝肾精血不足导致的气血问题有一定改善作用，但腹泻者要谨慎食用。
猪肝
猪肝是含铁量较高的食物之一，能补充造血所需的铁。可适当食用炒猪肝等，但高胆固醇血症患者要注意控制食用量。