舌头根部起水泡的原因和解决办法如下：
1.上火：如果吃了太多辛辣、油腻的食物，或者长期熬夜、过度疲劳，身体就容易上火，导致舌头根部起水泡。可以多吃一些清热降火的食物，如苦瓜、黄瓜、绿豆等，也可以服用一些清热降火的药物，如黄连上清丸、牛黄解毒片等。
2.病毒感染：如果舌头根部受到病毒感染，就容易起水泡，同时还可能伴有疼痛、红肿等症状。可以服用一些抗病毒的药物，如利巴韦林、阿昔洛韦等，也可以在医生的指导下使用一些外用药膏，如阿昔洛韦软膏、利巴韦林软膏等。
3.口腔炎症：如果患有口腔溃疡、牙龈炎等口腔炎症，也可能会导致舌头根部起水泡。可以使用一些口腔清洁剂，如复方氯己定含漱液、康复新液等，也可以服用一些消炎药，如甲硝唑、阿莫西林等。
4.过敏：如果对某些食物、药物或口腔清洁用品过敏，也可能会导致舌头根部起水泡。可以服用一些抗过敏的药物，如氯雷他定、西替利嗪等，同时要避免接触过敏原。
5.其他：舌头根部起水泡还可能与内分泌失调、微量元素缺乏等有关。如果长期出现这种情况，建议及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。