如果发生跌倒并导致破皮，以下是处理的步骤：
1.清洁伤口：使用肥皂和水或适当的清洁剂清洗伤口，去除污垢和杂质。
2.止血：如果伤口有出血，应用干净的纱布或绷带施加压力，直到止血。
3.消毒：使用碘酒或酒精消毒伤口周围的皮肤。
4.覆盖伤口：使用无菌纱布或创可贴覆盖伤口，避免感染。
5.观察伤口：密切观察伤口的情况，如出现感染迹象（红肿、发热、疼痛加剧、脓液分泌等），应及时就医。
6.就医：如果伤口较深、大或位于关节处，或者无法止血、出现感染症状，应立即就医或前往急诊部门。
7.特殊人群处理：对于老年人、患有糖尿病或免疫系统问题的人群，处理伤口时需要更加小心，并遵循医生的建议。
需要注意的是，在处理伤口之前，应尽量避免接触伤口，以防止感染扩散。同时，如果伤口被污染或接触到有毒物质，应立即就医进行处理。