抗原和抗体的区别主要体现在以下几个方面：
1.定义：
抗原：是指能够刺激机体产生免疫应答，并与免疫应答产物抗体和致敏淋巴细胞结合，发生免疫效应（特异性反应）的物质。
抗体：是指机体由于抗原的刺激而产生的具有保护作用的蛋白质。
2.性质：
抗原：异物性、大分子性、特异性。
抗体：专一性。
3.来源：
抗原：外来物或自身变异的细胞等。
抗体：浆细胞分泌。
4.作用：
抗原：引起免疫反应，产生免疫记忆。
抗体：与抗原特异性结合，发挥免疫效应。
总之，抗原是引发免疫反应的“入侵者”，而抗体则是免疫系统中的“战士”，它们共同参与了免疫防御和免疫调节等过程。