一般来说，测量体温的时间和方法如下：
1.测量时间：测量体温的时间因测量部位和测量目的而异。测量口腔温度一般需要3-5分钟，测量腋窝温度一般需要5-10分钟，测量直肠温度一般需要3-5分钟。在测量体温时，需要保持安静状态，避免剧烈运动、进食、吸烟等影响体温的因素。
2.测量方法：测量体温的方法有多种，包括口腔测量法、腋窝测量法和直肠测量法。口腔测量法是将体温计的水银端放在舌下，紧闭口唇，测量3-5分钟后读数。腋窝测量法是将体温计的水银端放在腋窝深处，用上臂将体温计夹紧，测量10分钟后读数。直肠测量法是将体温计的水银端涂上润滑剂，插入肛门3-4厘米，测量3-5分钟后读数。
3.注意事项：在测量体温前，需要先将体温计的水银柱甩到35℃以下。如果测量口腔温度，需要先将口腔内的食物、饮料等清除干净。如果测量腋窝温度，需要将腋窝的汗水擦干。如果测量直肠温度，需要先将体温计的水银柱甩到35℃以下，并且在插入前涂上润滑剂。
4.体温异常：正常人体温一般在36℃-37℃之间，但是体温会受到多种因素的影响，如时间、季节、环境、情绪等。如果体温超过37.3℃，则视为发热。但是，不同的人基础体温不同，因此需要根据个人情况来判断是否发热。如果出现发热症状，需要及时就医，进行相关检查和治疗。
总之，测量体温是一项简单而重要的医疗操作，需要正确掌握测量时间和方法，以及注意事项。如果对体温测量有任何疑问，建议咨询医生或药师。