嘴巴起水泡肿了，可能是以下原因引起：
1.单纯疱疹：这是由于感染了单纯疱疹病毒导致的，通常在嘴唇或口腔黏膜上出现水疱，伴有疼痛和瘙痒感。可以使用抗病毒药物（如阿昔洛韦、利巴韦林等）进行治疗。
2.口腔溃疡：口腔溃疡是一种常见的口腔黏膜疾病，可能由局部创伤、精神紧张、食物、药物、营养不良、激素水平改变等因素引起。可以使用口腔溃疡散、冰硼散等药物进行治疗。
3.过敏：如果食用了某些食物或接触了过敏原，可能会引起过敏反应，导致嘴巴起水泡肿。可以使用抗过敏药物（如氯雷他定、西替利嗪等）进行治疗。
4.感染：细菌、病毒或真菌感染也可能导致嘴巴起水泡肿。例如，手足口病是由肠道病毒感染引起的，可在口腔黏膜、手掌、足底等部位出现水疱。可以使用抗生素（如头孢呋辛酯、阿莫西林等）或抗病毒药物（如利巴韦林、阿昔洛韦等）进行治疗。
5.其他：内分泌失调、免疫功能下降、维生素缺乏等也可能导致嘴巴起水泡肿。
在治疗的同时，需要注意以下几点：
1.保持口腔清洁，避免食用辛辣、刺激性食物。
2.多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果。
3.避免过度劳累，保持充足的睡眠。
4.不要自行挤压水疱，以免引起感染。
如果嘴巴起水泡肿的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。