用菊苣栀子茶泡水喝降尿酸最有效。该茶饮的主要成分包括菊苣、栀子、葛根、百合、桑叶等，具有一定的降尿酸作用，具体分析如下：
1.菊苣：其提取物有明显的降尿酸作用，可用于治疗痛风。
2.栀子：具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效，可用于治疗湿热黄疸、淋证、目赤肿痛、血热吐衄等病症。
3.葛根：具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒的功效，可用于治疗外感发热头痛、项背强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻、眩晕头痛、中风偏瘫、胸痹心痛、酒毒伤中。
4.百合：具有养阴润肺、清心安神的功效，可用于治疗阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚。
5.桑叶：具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效，可用于治疗风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花。
需要注意的是，尿酸高的患者在饮用菊苣栀子茶的同时，还应注意饮食，避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，同时应多喝水，以促进尿酸的排泄。如果尿酸高的症状比较严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。