舌苔发白和口臭可能是以下原因引起的：
1.口腔卫生不良：如果不注意口腔清洁，食物残渣和细菌会在舌头上滋生，导致舌苔发白和口臭。
2.消化不良：消化不良、胃酸反流等问题可能导致食物在胃中停留时间过长，产生异味，并通过口腔散发出来。
3.口腔疾病：牙龈炎、牙周炎、口腔溃疡等口腔疾病可能导致口腔异味和舌苔发白。
4.全身性疾病：某些全身性疾病，如糖尿病、肝病、肾病等，也可能引起舌苔发白和口臭。
5.饮食习惯：长期食用辛辣、油腻、刺激性食物或吸烟等习惯可能导致舌苔发白和口臭。
6.药物副作用：某些药物可能会导致口干，从而使细菌更容易在舌头上滋生，引起舌苔发白和口臭。
针对舌苔发白和口臭问题，可以采取以下措施：
1.保持良好的口腔卫生：每天刷牙两次，使用牙线和漱口水，定期洗牙。
2.注意饮食：减少辛辣、油腻、刺激性食物的摄入，多吃新鲜的水果和蔬菜，多喝水。
3.治疗口腔疾病：及时治疗牙龈炎、牙周炎、口腔溃疡等口腔疾病。
4.治疗全身性疾病：如果舌苔发白和口臭是由全身性疾病引起的，需要积极治疗原发疾病。
5.调整生活习惯：避免吸烟、饮酒等不良习惯，保持充足的睡眠和适量的运动。
6.使用舌苔清洁器或漱口水：可以使用舌苔清洁器或含有氯己定等成分的漱口水来清洁舌苔和口腔。
7.就医治疗：如果舌苔发白和口臭问题持续存在或严重影响生活质量，建议及时就医，医生可能会根据具体情况进行诊断和治疗。
需要注意的是，舌苔发白和口臭的原因可能比较复杂，如果采取上述措施后仍不能改善，建议咨询医生或口腔医生，进行进一步的检查和治疗。