甲亢患者饮食需注意以下方面：
一、碘的摄入控制
甲亢是甲状腺功能亢进，碘是合成甲状腺激素的原料，所以要严格低碘饮食。避免食用含碘高的食物，像海带、紫菜等海产品。因为过多碘摄入会加重甲状腺激素合成，使甲亢症状更严重。
二、保证热量供应
由于甲亢患者基础代谢率增高，能量消耗大，要保证足够热量摄入。可适当多吃谷类、薯类等碳水化合物丰富的食物，以满足身体能量需求，维持正常代谢。
三、注意蛋白质补充
甲亢患者身体处于高代谢状态，蛋白质消耗增加，需注意补充优质蛋白质。可选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含蛋白质的食物，帮助维持身体组织功能。
四、维生素的摄取
甲亢患者应多吃富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果。维生素能参与身体多种代谢过程，对维持身体健康、增强抵抗力有重要作用，像橙子、菠菜等都是不错的选择。
五、特殊人群提醒
孕妇甲亢患者在饮食上除遵循上述原则外，要格外注意营养均衡，保证胎儿正常发育所需营养，同时严格控制碘摄入，需在医生指导下合理安排饮食；老年甲亢患者饮食要易于消化，避免加重胃肠负担，且要密切关注营养状况，必要时在医生建议下调整饮食结构。