胶水粘在手上，可以通过以下方法去除：
1.自然脱落：等待胶水自然干燥，然后小心地揭下。
2.浸泡在温水中：用温水浸泡受影响的区域，有助于软化胶水，使其更容易去除。
3.使用油类物质：涂抹橄榄油、食用油或润肤霜等油类物质在胶水上，然后用毛巾擦拭。
4.使用酒精或白醋：将酒精或白醋倒在棉花球上，轻轻擦拭胶水处。
5.使用卸甲水：可以使用卸甲水来去除胶水，但要注意避免接触到皮肤敏感部位。
6.寻求医疗帮助：如果胶水粘在手上的情况较为严重或引起不适，应及时就医，医生可能会使用专业的方法去除胶水。
需要注意的是，在去除胶水时要小心操作，避免对皮肤造成进一步伤害。如果胶水进入眼睛或误食，应立即就医。同时，在使用胶水时应注意安全，避免接触到皮肤和眼睛。