冠状病毒在水中可以存活多久，取决于多种因素，一般来说：
1.温度：冠状病毒在较低的温度下存活时间较长。在4℃的环境中，冠状病毒可以存活数天至数周不等。随着温度升高，冠状病毒的存活时间会缩短。
2.pH值：冠状病毒在偏酸或偏碱性的环境中存活时间较长。一般来说，pH值在5.0至9.0之间的环境中，冠状病毒可以存活数小时至数天不等。
3.有机物：水中的有机物可以保护冠状病毒，使其存活时间延长。如果水中含有较多的有机物，冠状病毒可以存活数天至数周不等。
4.消毒剂：冠状病毒对常用的消毒剂敏感，如含氯消毒剂、酒精等。在这些消毒剂的作用下，冠状病毒的存活时间会大大缩短。
因此，冠状病毒在水中的存活时间可以从数小时到数天甚至数周不等。为了预防冠状病毒的传播，我们应该保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，避免接触野生动物，同时加强对环境的消毒和清洁。