经常吃南瓜子一般没有坏处，但过多食用可能会导致消化不良、腹胀等不适，且胃热病人宜少食。南瓜子有以下功效与作用：缓解前列腺疾病：南瓜子富含脂肪酸、氨基酸、维生素及胡萝卜素等营养成分，有助于缓解前列腺疾病。南瓜子氨酸可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用
降血压：南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用
杀虫：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。
食用方法上，可将南瓜子炒熟或煮熟后直接食用，也可以将南瓜子研磨成粉，加入面粉中制作饼干或面包等。
需要注意的是，南瓜子炒制后比较干燥，食用过多可能会导致上火，出现口舌生疮、大便干燥等症状。此外，南瓜子含有一定的脂肪，过量食用可能会导致肥胖。因此，建议适量食用南瓜子。