皮肤过敏是一种常见的疾病，其症状包括皮肤瘙痒、红肿、起疹等。对于皮肤过敏的患者来说，除了接受正规治疗外，还需要注意饮食。以下是皮肤过敏了不能吃什么：1.辛辣食物：如辣椒、花椒、姜、蒜等，这些食物会刺激皮肤，加重过敏症状
2.发物：如鱼、虾、蟹、公鸡、牛肉等，这些食物容易引起过敏反应，使皮肤过敏症状加重
3.光敏性食物：如芹菜、菠菜、香菜、油菜等，这些食物中含有光敏性物质，食用后容易使皮肤吸收紫外线，引起日光性皮炎
4.高蛋白食物：如牛奶、鸡蛋、豆制品等，这些食物中的异体蛋白容易引起过敏反应，使皮肤过敏症状加重
5.高糖食物：如巧克力、糖果、蛋糕等，这些食物会增加皮肤油脂分泌，使皮肤过敏症状加重
6.酒精：酒精会扩张血管，使皮肤过敏症状加重。
需要注意的是，不同的人对食物的过敏反应可能不同，因此在饮食方面需要根据个人情况进行调整。同时，皮肤过敏患者还需要注意皮肤护理，避免使用刺激性化妆品和护肤品，保持皮肤清洁和湿润。
此外，对于孕妇、儿童、老人等特殊人群，皮肤过敏的饮食注意事项也有所不同。孕妇应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及可能引起过敏的食物。儿童应避免食用过多的零食和饮料，多吃新鲜的水果和蔬菜。老人应注意饮食清淡，避免食用过于油腻和刺激性食物。
总之，皮肤过敏患者需要注意饮食，避免食用可能引起过敏的食物，保持皮肤清洁和湿润，同时根据个人情况进行调整。如果皮肤过敏症状严重，应及时就医，接受正规治疗。