胃溃疡是一种常见的消化系统疾病，患者需要注意饮食，避免食用某些食物，以下是胃溃疡病人饮食的三大禁忌：
1.避免食用辛辣食物：辛辣食物如辣椒、芥末、花椒等，会刺激胃酸分泌，加重胃溃疡的症状。此外，辛辣食物还会引起胃肠道黏膜充血、水肿，不利于病情的恢复。
2.避免食用油腻食物：油腻食物如油炸食品、动物脂肪等，会增加胃肠道的负担，导致消化不良。此外，油腻食物还会刺激胃酸分泌，加重胃溃疡的症状。
3.避免食用酸性食物：酸性食物如柑橘类水果、醋等，会刺激胃酸分泌，加重胃溃疡的症状。此外，酸性食物还会导致胃肠道黏膜受损，不利于病情的恢复。
除了以上三大禁忌外，胃溃疡病人还应注意饮食规律，避免暴饮暴食，同时应避免饮酒、吸烟等不良习惯。如果胃溃疡症状严重，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。