肝中毒是指各种原因引起的肝脏功能障碍，其症状主要包括以下几个方面：1.肝脏本身症状：肝区疼痛：肝脏肿大，肝包膜受牵拉，可引起肝区疼痛
黄疸：由于肝细胞受损，胆红素代谢障碍，导致血液中胆红素升高，出现黄疸，表现为皮肤、黏膜及巩膜发黄
乏力：肝脏功能受损，能量代谢障碍，可导致全身乏力
恶心、呕吐：肝功能异常，影响胃肠道消化功能，可出现恶心、呕吐等症状。2.全身症状：发热：肝脏炎症反应可引起发热
皮疹：部分患者可出现皮疹
肝性脑病：严重肝中毒可导致肝性脑病，出现意识障碍、行为异常等症状。3.其他症状：出血倾向：肝脏合成凝血因子减少，可出现出血倾向，如牙龈出血、鼻出血、皮肤瘀斑等
腹水：肝硬化失代偿期可出现腹水
肾功能不全：严重肝中毒可导致肾功能不全。
肝中毒的治疗方法主要包括以下几个方面：1.病因治疗：首先要明确肝中毒的病因，针对病因进行治疗。例如，药物性肝中毒应停用可疑药物；病毒性肝中毒应进行抗病毒治疗；酒精性肝中毒应戒酒等
2.保肝治疗：使用保肝药物，如还原型谷胱甘肽、维生素C、葡醛内酯等，保护肝细胞，促进肝功能恢复
3.对症治疗：根据患者的具体症状进行对症治疗。如出现黄疸，可使用退黄药物；出现腹水，可使用利尿剂；出现肝性脑病，可使用支链氨基酸、门冬氨酸鸟氨酸等药物
4.人工肝治疗：对于严重肝中毒，肝功能衰竭的患者，可考虑进行人工肝治疗，暂时替代肝脏功能
5.肝移植：对于终末期肝病，肝移植是唯一有效的治疗方法。
总之，肝中毒的症状复杂多样，治疗方法也因病因而异。一旦出现肝中毒症状，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。同时，在日常生活中，应避免滥用药物，避免饮酒，注意饮食卫生，以预防肝中毒的发生。