生吃木瓜一般不会上火。
木瓜是一种常见的水果，富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。中医认为，木瓜性温，具有消食、驱虫、清热、祛风的功效。现代医学研究表明，木瓜中的木瓜蛋白酶有助于促进蛋白质的消化吸收，对消化不良、食欲不振等症状有一定的缓解作用。此外，木瓜中的维生素C含量较高，具有抗氧化、提高免疫力的作用。
需要注意的是，木瓜也有一些食用禁忌。首先，木瓜不宜与虾、蟹等海鲜同食，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。其次，木瓜中的番木瓜碱对人体有一定的毒性，孕妇、过敏体质者应避免食用。此外，木瓜性温，体质燥热者应适量食用，以免引起上火。
总之，生吃木瓜一般不会上火，但应注意食用禁忌，避免过量食用。如果在食用木瓜后出现不适症状，应及时就医。