单侧腮帮子肿可能是由多种原因引起的，以下是一些常见的病因和治疗方法：
1.感染：细菌或病毒感染可导致腮腺发炎，引起腮帮子肿胀。常见的感染原因包括口腔感染、上呼吸道感染等。治疗方法包括使用抗生素（如青霉素、头孢菌素等）或抗病毒药物（如利巴韦林等）来对抗感染，同时注意休息和饮食。
2.腮腺炎：由腮腺炎病毒引起的腮腺炎症是导致单侧腮帮子肿的常见原因之一。患者除了腮腺肿胀外，还可能伴有发热、头痛等症状。治疗方法主要是对症治疗，如使用退烧药、止痛药等，同时注意休息和饮食。
3.腮腺导管堵塞：腮腺导管堵塞可导致腮腺分泌物积聚，引起肿胀。常见的原因包括结石、异物堵塞等。治疗方法包括按摩腮腺、口腔冲洗等，如果堵塞严重，可能需要手术治疗。
4.过敏反应：某些人对食物、药物或其他过敏原过敏时，可能会出现腮腺肿胀。治疗方法包括避免接触过敏原、使用抗过敏药物（如氯雷他定、扑尔敏等）等。
5.其他原因：单侧腮帮子肿还可能与其他疾病有关，如腮腺肿瘤、自身免疫性疾病等。这些情况需要进一步的检查和治疗。
如果出现单侧腮帮子肿的症状，建议及时就医，进行详细的检查和诊断，以便确定病因并采取相应的治疗措施。同时，在治疗期间应注意休息，避免食用辛辣、酸性等刺激性食物，保持口腔清洁。