甲醇燃烧对人体是有伤害的。甲醇燃烧时会产生一氧化碳、甲醛等有害气体，这些气体会对人体造成严重的危害。
一氧化碳是一种无色、无味、无刺激性的气体，但它可以与血液中的血红蛋白结合，形成碳氧血红蛋白，从而阻止氧气的输送和利用，导致人体缺氧。轻度中毒会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状，严重中毒可能导致昏迷、死亡。
甲醛是一种刺激性气体，对人体的呼吸道、眼睛和皮肤都有刺激作用。长期暴露在甲醛环境中可能会引起呼吸道疾病、过敏反应、甚至癌症。
此外，甲醇燃烧还可能产生其他有害气体，如二氧化碳、氮氧化物等，对环境和人体健康都有一定的影响。
因此，在使用甲醇或其他燃料时，必须注意安全，遵循正确的使用方法和安全操作规程，以避免燃烧产生的有害气体对人体造成伤害。同时，要保持良好的通风，以减少有害气体的积聚。如果不慎吸入了有害气体，应立即离开现场，呼吸新鲜空气，并寻求医疗帮助。