鹿茸泡酒具有多种功效，包括：
1.强壮身体：鹿茸中含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等，能增强人体体质，促进身体机能恢复。
2.提高免疫力：鹿茸中的鹿茸多糖和鹿茸多肽能提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。
3.抗疲劳：鹿茸能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿机能，可用于治疗劳损、瘦弱、神疲、畏寒、失眠、阳痿、遗精等症。
4.延缓衰老：鹿茸中含有抗衰老的超氧化物歧化酶，能降低机体细胞的氧化程度，起到延缓衰老的作用。
5.增强性功能：鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度，又能使促黄体生成素（LH）浓度增加，因此鹿茸对青春期的性功能障碍，壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效。
6.其他作用：鹿茸还具有改善睡眠和食欲等作用。
需要注意的是，鹿茸酒虽好，但并非所有人都适合饮用。以下人群应避免饮用或在医生指导下饮用：
1.有“五心烦热”症状，阴虚的人；
2.小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人；
3.经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人；
4.正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人；
5.有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人。