孕妇喝的鸡汤可以选择乌鸡，乌鸡营养丰富，富含氨基酸和黑色素，有滋补肝肾、益气补血、健脾固冲的作用，经常食用可以有效调节生理机能，提高免疫力。以下是乌鸡炖鸡汤的做法：
1.准备食材：乌鸡、香菇、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐。
2.处理食材：将乌鸡洗净，切成块状，香菇泡发后切片，红枣去核，枸杞洗净备用。
3.焯水：将鸡块放入锅中，加入适量清水，加入姜片和料酒，焯水去腥。
4.炖煮：将焯水后的鸡块捞出，放入砂锅中，加入适量清水，放入香菇、红枣、枸杞和姜片，大火煮沸后转小火炖煮1.5小时左右。
5.调味：加入适量盐调味，继续炖煮10分钟左右即可。
孕妇喝鸡汤时需要注意以下几点：
1.选择新鲜的食材：选择新鲜的乌鸡和其他食材，确保食品安全。
2.控制摄入量：虽然鸡汤营养丰富，但孕妇也不能过量饮用，以免引起消化不良。
3.注意卫生：在烹饪鸡汤时，要注意卫生，保持厨房清洁，避免细菌污染。
4.避免食用添加剂：在烹饪鸡汤时，应避免使用过多的添加剂和调味料，以免影响孕妇和胎儿的健康。
总之，孕妇可以适量饮用乌鸡汤，但需要注意食材的选择、摄入量和卫生等问题。如果孕妇有任何不适或疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。