荨麻疹是一种常见的过敏性皮肤病，患者在饮食上需要特别注意。以下是荨麻疹患者不可以吃的食物：
1.发物：所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在现代临床实践中，发物也确有造成一定危害的事例。属于发物的食物有猪头肉、鸡肉、鸡蛋、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等肉类；鲤鱼、鲢鱼、蹲鱼、鲚鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、虾子、蟹等水产类；香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等蔬菜；桃子、银杏、芒果、杏子、李子、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果；葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品；还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳等。
2.海鲜：海鲜也是一种常见的发物，包括鱼、虾、蟹、贝类等。这些食物富含组氨酸，当人体摄入后，会在体内分解为组胺，从而引起过敏反应，导致荨麻疹的发生或加重。
3.辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜、芥末、生姜等，这些食物会刺激血管扩张，加重皮肤炎症反应，导致荨麻疹症状加重。
4.油腻食物：油腻食物，如油炸食品、动物脂肪等，这些食物会增加胃肠道负担，影响消化功能，导致体内湿气内生，加重荨麻疹的症状。
5.光敏性食物：荨麻疹患者应避免食用光敏性食物，如芹菜、菠菜、苋菜、小白菜等，这些食物中含有呋喃香豆素，可增加人体对紫外线的敏感性，导致光敏性皮炎的发生。
6.酒类：酒类可扩张血管，加重皮肤血管扩张和炎症反应，导致荨麻疹症状加重。
总之，荨麻疹患者在饮食上需要特别注意，避免食用发物、海鲜、辛辣刺激性食物、油腻食物、光敏性食物和酒类等，以免加重病情。同时，患者应保持清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用易过敏的食物，如芒果、菠萝、海鲜等。如果荨麻疹症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。