能够败火的水果一般是指具有清热、泻火、解毒等功效的水果。以下是一些常见的能够败火的水果：
1.梨：梨性凉，味甘微酸，具有润肺止咳、清热降火、生津止渴等功效。适用于肺热咳嗽、咽喉肿痛、口干舌燥等症状。梨可以生食，也可以煮水或煮汤食用。
2.西瓜：西瓜性凉，味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压等功效。适用于暑热烦渴、小便不利、高血压等症状。西瓜可以生食，也可以榨汁饮用。
3.香蕉：香蕉性寒，味甘，具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳等功效。适用于热病烦渴、便秘、咳嗽等症状。香蕉可以生食，也可以制成香蕉泥或香蕉片食用。
4.火龙果：火龙果性凉，味甘，具有清热润肺、止咳化痰、润肠通便等功效。适用于肺热咳嗽、便秘等症状。火龙果可以生食，也可以制成火龙果汁或火龙果沙拉食用。
5.柚子：柚子性凉，味甘酸，具有清热解毒、润肺止咳、消食下气等功效。适用于肺热咳嗽、消化不良等症状。柚子可以生食，也可以制成柚子茶或柚子汁饮用。
需要注意的是，败火的水果虽然具有一定的清热降火作用，但并不能完全替代药物治疗。如果身体出现严重的上火症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，败火的水果也不宜过量食用，以免引起腹泻等不适症状。