早上空腹可以喝牛奶，但需因人而异。
对于乳糖不耐受的人群，空腹喝牛奶可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。这是因为这类人群的肠道中缺乏乳糖酶，无法充分消化牛奶中的乳糖。对于这类人群，可以选择饮用酸奶或低乳糖牛奶，或在饮用牛奶前吃一些食物，以缓解不适症状。
对于健康人群来说，空腹喝牛奶并无大碍。牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙、维生素等营养物质。空腹喝牛奶，其中的蛋白质可以被人体快速吸收利用，为身体提供能量。此外，牛奶中的钙也有利于骨骼健康。
需要注意的是，牛奶不宜与药物同服，以免影响药物的吸收。同时，也不宜过量饮用牛奶，以免引起消化不良。
总之，早上空腹能否喝牛奶，应根据个人的身体状况来决定。如果有疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。