老年痴呆康复训练方法主要包括以下几种：
1.记忆训练：通过反复刺激和练习，帮助患者增强记忆能力。
2.认知训练：包括注意力、计算力、判断力等方面的训练，以提高患者的认知水平。
3.社交能力训练：鼓励患者参与社交活动，提高其社交能力和情感表达能力。
4.日常生活能力训练：训练患者的日常生活自理能力，如穿衣、洗漱、进食等。
5.运动训练：适当的运动可以促进大脑血液循环，有助于预防老年痴呆的发生和发展。
老年痴呆又称阿尔茨海默病，是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病。病因迄今未明。65岁以前发病者，称早老性痴呆；65岁以后发病者称老年性痴呆。其主要病因是由于神经退行性变、脑血管病变、遗传因素等导致大脑结构和功能发生改变，进而影响认知功能。
综上所述，老年痴呆康复训练方法主要包括记忆训练、认知训练、社交能力训练、日常生活能力训练和运动训练等。这些训练方法可以帮助患者改善认知功能和日常生活能力，提高生活质量。