吃完饭就想大便很急，可能是以下原因引起：
1.饮食习惯：进食过多、过快或食用了辛辣、油腻、刺激性食物，可能导致胃肠道蠕动加快，引起便意。
2.肠道疾病：如肠炎、肠易激综合征、炎症性肠病等，可导致肠道敏感性增加，进食后刺激肠道蠕动，引起便意。
3.胃肠功能紊乱：胃肠功能紊乱可影响肠道蠕动和消化吸收，导致进食后立即有便意。
4.其他因素：如甲状腺功能亢进、糖尿病、盆腔疾病等，也可能引起胃肠功能异常，导致饭后想大便。
如果这种情况经常发生，或伴有其他症状，如腹痛、腹胀、腹泻、便秘等，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确原因，并采取相应的治疗措施。
在日常生活中，可注意以下几点：
1.调整饮食习惯：避免暴饮暴食，少吃辛辣、油腻、刺激性食物，多吃蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。
2.注意饮食卫生：保持饮食清洁，避免食用过期、变质的食物。
3.保持良好的生活习惯：适量运动，避免久坐不动，保持充足的睡眠，缓解压力。
4.就医治疗：如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，根据医生的建议进行治疗。