胃出血后的养胃食物主要包括以下几类：
1.流食或半流食：胃出血后的早期，应以流食或半流食为主，如米汤、藕粉、稀粥等。这些食物易于消化，不会刺激胃黏膜，有助于减轻胃部负担。
2.软烂食物：随着病情的恢复，可以逐渐过渡到软烂的食物，如面条、馒头、豆腐等。这些食物可以提供足够的营养，同时不会对胃造成过度负担。
3.富含维生素C的食物：维生素C有助于胃黏膜的修复。可以选择一些富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。
4.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复的重要营养素。可以选择一些富含优质蛋白质的食物，如鱼类、鸡肉、蛋类等。
5.易消化的蔬菜：蔬菜富含维生素和膳食纤维，有助于保持肠道健康。可以选择一些易消化的蔬菜，如南瓜、胡萝卜、山药等。
6.避免刺激性食物：在胃出血恢复期间，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。同时，也应避免饮酒和吸烟。
需要注意的是，养胃食物只是辅助治疗的一部分，胃出血患者还需要在医生的指导下进行规范的治疗，并注意饮食的调整和生活习惯的改变。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。