脑梗塞脑水肿是否能康复，取决于多种因素，以下是一些可能影响康复的因素：
1.脑梗塞的严重程度：脑梗塞越严重，脑水肿的程度可能越严重，对神经功能的影响也越大。一般来说，轻度的脑梗塞脑水肿可能更容易康复，而严重的脑梗塞可能会导致更持久的神经功能障碍。
2.治疗措施：及时的治疗对于脑梗塞脑水肿的康复非常重要。治疗措施包括控制血压、降低颅内压、改善脑血液循环、预防并发症等。如果治疗及时、有效，可以减轻脑水肿的程度，促进神经功能的恢复。
3.个体差异：每个人的身体状况和康复能力都有所不同。一些人可能对治疗反应较好，能够较快地恢复神经功能，而对于另一些人可能恢复较慢或存在一定的残留症状。
4.并发症的发生：脑梗塞脑水肿可能会引发一些并发症，如肺部感染、泌尿系统感染等。这些并发症可能会影响康复进程，甚至加重病情。
5.康复治疗：康复治疗对于脑梗塞患者的康复至关重要。包括物理治疗、语言治疗、职业治疗等，可以帮助患者恢复运动功能、语言能力、日常生活能力等。
需要注意的是，脑梗塞脑水肿的康复是一个渐进的过程，患者和家属需要保持耐心和积极的态度。在医生的指导下，进行规范的治疗和康复训练，同时注意饮食健康、生活规律，有助于提高康复效果。
如果患者出现脑梗塞脑水肿的症状，应及时就医，进行详细的检查和评估，并根据医生的建议进行治疗和康复。