高脂肪、高热量的食物有很多，例如：
1.油炸食品：如炸鸡、炸薯条、油条等，这类食物在制作过程中会吸收大量的油脂，从而导致食物的热量增加。
2.动物脂肪：如猪油、牛油、羊油等，这些脂肪中含有大量的饱和脂肪酸，摄入过多会增加血液中胆固醇和甘油三酯的含量，增加心血管疾病的风险。
3.动物内脏：如猪肝、猪腰、鸡心等，这些食物中含有大量的胆固醇，摄入过多会增加血液中胆固醇的含量，增加心血管疾病的风险。
4.坚果：如核桃、杏仁、腰果等，这些食物中含有大量的脂肪和蛋白质，摄入过多会增加热量的摄入，导致体重增加。
5.奶油制品：如蛋糕、面包、冰淇淋等，这些食物中含有大量的奶油和糖分，摄入过多会增加热量的摄入，导致体重增加。
6.巧克力：巧克力中含有大量的可可脂和糖分，摄入过多会增加热量的摄入，导致体重增加。
7.饮料：如可乐、雪碧、果汁等，这些饮料中含有大量的糖分和添加剂，摄入过多会增加热量的摄入，导致体重增加。
对于需要控制体重、血脂、血压等人群，应该尽量避免或减少这些食物的摄入。
需要注意的是，不同人群对食物的需求和耐受性不同，因此在选择食物时应根据个人情况进行调整。同时，建议保持均衡的饮食和适量的运动，以维持身体健康。