洁牙一般不会让牙齿变白。洁牙主要是通过超声波洁牙机或手动龈下刮治器等器械，去除牙齿表面的牙结石、菌斑和色素沉着等，以保持口腔健康。然而，牙结石、菌斑和色素沉着等通常只会使牙齿看起来变黄，而不是牙齿本身的颜色发生改变。
牙齿的颜色主要由牙釉质的透明度和牙本质的颜色决定。牙釉质是牙齿最外层的坚硬组织，它的透明度会影响牙齿的颜色。如果牙釉质发育不全或变薄，牙齿会看起来发黄或灰暗。此外，牙本质的颜色也会影响牙齿的整体颜色，有些人的牙本质本身就比较黄，即使没有牙结石等问题，牙齿也可能看起来不够白。
如果想让牙齿变白，可以考虑以下方法：
牙齿美白治疗：包括家庭美白套装、诊室美白等。这些方法可以通过化学物质或激光等手段去除牙齿表面的色素沉着，从而使牙齿变白。
贴面或烤瓷牙：如果牙齿的颜色问题比较严重，可以考虑制作贴面或烤瓷牙。贴面是一种薄薄的瓷片，贴在牙齿表面，以改善牙齿的颜色和形状；烤瓷牙则是将整个牙齿覆盖上一层瓷质材料。
保持良好的口腔卫生：定期洗牙、刷牙、使用牙线等，可以预防牙结石和色素沉着的形成，保持牙齿的清洁和健康。
需要注意的是，牙齿美白治疗应该在专业医生的指导下进行，以确保安全和有效性。此外，每个人的牙齿情况不同，效果也可能因人而异。在决定进行牙齿美白治疗之前，最好咨询医生或牙医，了解适合自己的方法。