睡前喝牛奶具有以下功效与作用：
促进睡眠：牛奶中含有一种名为色氨酸的物质，这种物质可以促进大脑神经细胞分泌出一种血清素，这种物质可以帮助人们缓解疲劳、促进睡眠。
补充营养：牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，睡前喝牛奶可以为身体补充营养，维持身体正常的生理功能。
保护胃黏膜：牛奶中的蛋白质可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激，从而起到保护胃黏膜的作用。
需要注意的是，牛奶也并非人人皆宜。以下是一些需要注意的事项：
乳糖不耐受者：牛奶中含有丰富的乳糖，乳糖不耐受者饮用牛奶后，可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
反流性食管炎患者：牛奶中含有脂肪，反流性食管炎患者饮用牛奶后，可能会加重反流症状。
胆囊炎患者：牛奶中含有脂肪，胆囊炎患者饮用牛奶后，可能会刺激胆囊收缩，加重病情。
总之，睡前喝牛奶具有一定的好处，但也并非人人皆宜。在饮用牛奶时，需要根据自己的身体状况选择合适的饮用量和饮用时间。